Tag: <span>chocolade</span>

Tag: chocolade

Salame di cioccolato (chocoladesalami)

0

Zelf ben ik niet zo gek op chocolade, mij doe je je meer plezier met een hartig hapje zoals kaas of olijven. Maar veel mensen zijn dol op chocolade dus deze salame di cioccolato is altijd een succes als dessert of bij een kop thee. Salame di cioccolato is een dessert dat in heel Italië, maar ook in Portugal, meestal wordt gegeten tijdens een feestelijke gelegenheid. In het Italiaanse Emilia Romagna is het een traditioneel …

Dessert van chocoladetruffel met aardbei

0

Vandaag maakte ik dit feestelijke dessert van chocoladetruffel met aardbei. Je kunt het gemakkelijk een dag van tevoren maken. Haal het wel op tijd uit de koelkast want op kamertemperatuur is dit nagerecht het op zijn best. Hoewel dit geen Italiaans dessert is wil ik toch graag een ‘Italiaans chocolade weetje’ met je delen: wist je dat er jaarlijks in oktober in de stad Perugia (Umbrië) een 10-daags chocoladefestival wordt gehouden? Dessert van chocoladetruffel met aardbei